■2002年4月29日
友人がお店を始めました。
その名もキッチンドッグ。
その挨拶文をご紹介します。
デリの献立は人間用と考えても、よだれが出そうです。
実際、私は食べましたが、美味しいですよ。
ただ、味付けはなく、でもそれが素材のおいしさがよくわかって....
私も妹の犬のお土産を買いに、よく行くつもりです。
http://www.kitchendog.jp
KITCHEN DOG ! (キッチンドッグ）
SHOP OPEN のお知らせ
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犬と猫のためのデリカテッセン＆ホームメードビスケット
yes, I am a KITCHEN DOG!
キッチンドッグ
〒152-0035東京都目黒区自由が丘2-15-10 A&Dハウス101
tel.03-5731-2092 fax.03-5731-2093
open 11：00〜19：00（火〜金）
8：00〜19：00（土日祝）
月曜定休日
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ある日、ラジオを聴いていたら、こんなニュースが流れました。
「日本で初めて狂牛病と確認された牛は、普通の敗血症の牛などと同じように、
ペットの飼料の会社に引き渡されました。」
「は？ excuse me?]
驚きとともに、今まで何も考えずに『ナチュラル』と表示されているから大丈夫だと
思い込んでいたペットフードに非常に関心をもつようになりました。
良心的な獣医の先生、ブリーディング経験者、ナチュラルフードの
生産者の方々にお話を伺い、
いろいろな書物を読むにつけ、私たちは、私たちのペットに安全で確かな
食べ物を与えてあげなければならないと、心から感じました。
ワンちゃんも、ネコちゃんも、「今日の晩ごはんは何にしようかな〜」なんて、
自分で決めることができないですからね。
飼い主が与えたものしか、食べることができないのですから。
手づくりのごはんにかえて2カ月がたったころ、キッチンドッグの店長・ガブリンの体調は、
目に見えて変わりました。まるで、3才くらい若返ったように元気で、
活発に走り回るようになったんです。
下唇のまわりがいつもジトジトして、皮毛が赤茶色に染まっていたのも、
あっというまになくなり、耳の中も全然汚れなくなりました。
その時から私たちのKitchen Dogは始まり、ガブリンのために作りはじめた
ホームメードのビスケットを
全国のペットショップやカフェを中心に卸してまいりましたが、
この度、4月２９日に、自由が丘にビスケット＆デリカテッセンのショップを
オープンする運びとなりました。
お店なら、私たちが心をこめて作った犬や猫のためのごはんを、テイクアウトで
持って帰ってもらうことができます。
「どのような食品を、どのようなバランスであげていいかよくわからないので、
栄養バランスが整った市販のドッグフードだけを与える方が安心だ」という
飼い主さんが多いのですが、基本的にペットたちに必要なカロリー数や栄養素は
私たちももちろん考慮に入れ、あとは人間と同じく、5感で楽しめるバラエティー豊かな
デリを用意しています。
犬だって、猫だって、充分美味しいものと嫌いなものがわかる味覚をもっていますし、
嗜好があります。
美味しいものを食べたあとは、口の周りをペロペロなめながら満足げな顔で私を見上げ、
からっぽのお皿をもう一度なめてみたり、おかわりを催促したりします。
そして、慣れた自分の場所へ行き、毛繕いや体操をはじめるのです。
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メニューの一例
■today's soup■
チキンとソイミルクのスプリングスープ
豆腐とオアサのりのスプリングスープ
■ベジタブル■
マッシュドベジー
マッシュドスイート
グリルドベジー
■ライス＆ヌードル■
ハーベストピラフ
玄米リゾット
そば粉のニョッキ
クスクス
■サラダ■
アップルナッツのブロッコリーソース
豆腐とじゃこのセサミサラダ
ひじきと大根のチキンサラダ
■フィッシュ■
まぐろのポキ
季節のお魚セサミグリル
鯵のハーブロースト
ロミロミサーモン豆腐
■meat■
ラムのラタトウユ
チキンのチーズロール、アップルソース
ターキーのハンター風
ローズマリーミートボール
ターキーミートローフ
キッチンドッグロコモコ
マリネイッドハーブチキン
■スイーツ■
紫いものハワイアンパンケーキ
ヨーグルトジェロ
アップルベリーシチュー
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また、ショップでは無添加のナチュラルな石鹸、シャンプーなどのケア用品や、
ドライハーブ、ビーズのアクセサリー、オリジナルの首輪やリーシュなどを扱う
Healing Dog のブランドも徐々に揃えていく予定です。
インスタントのドッグフードを、子供の時から食べ続けてきたワンちゃん、
猫ちゃんたちの中には、それぞれ個体の許容量を超えて摂取した添加物のために、
皮膚に重大な問題がおこったり、人間と同じような成人病に罹ったりするケースが
大変多くみられるそうです。
センシティブな皮膚の子にも、安心して使ってもらえる石鹸（もちろん人間が使っても
だいじょうぶ、むしろ、人間用の市販の石鹸よりずっといい材料を使っています！）
また、飼い主さんが使える減農薬の乾燥野菜やハーブを用意しています。
是非、ワンちゃんを連れて、遊びにいらしてくださいね。
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Our Concept is ......
地球上のすべての犬たちに愛と幸福を。
Much love & happiness for
all dogs on the earth
おいしい食事と、もっとおいしいおやつを。
Good meal & better biscuits
新鮮な水と、食後の団欒を。
Fresh water & wonderful times
after dinner,with their family
柔らかい寝床と、蚊を凌げる快適な住居を。
Comfortable bed &
a house forbidden from mosquitoes
キッチンドッグの願いです。
Our wishes.
※キッチンドッグのビスケットの利益の一部は、リタイアした盲導犬の
幸福な余生の為に使われます。
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yes, I am a KITCHEN DOG!
キッチンドッグ
〒152-0035東京都目黒区自由が丘2-15-10 A&Dハウス101
tel.03-5731-2092 fax.03-5731-2093
open 11：00〜19：00（火〜金）
8：00〜19：00（土日祝）
月曜定休日